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Oloroso

Potente y sabroso

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Seco y potente, es uno de los grandes entre los Vinos de Jerez. Su enorme complejidad aromática y personalidad lo sitúa a la altura de platos con carácter ante los que despliega todo su potencial. Es el vino más apropiado para carnes rojas y de caza. Combina perfectamente con guisos como el rabo de toro o la carrillada. Excepcional maridaje para las setas, así como para los quesos muy curados.

Color caoba.
Potente y complejo, notas de maderas nobles, tabaco, cuero y especias.
Vino sabroso y estructurado con larga permanencia en boca.

Tipos de jerez

Salinos y ligeros
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Manzanilla
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Fino
Cuerpo y personalidad
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Amontillado
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Oloroso
PALOCORTADO-vinos-de-jerez.png
Palo Cortado
DULCES Y SEDOSOS
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Cream
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Medium
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Moscatel
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Pedro Ximénez

Recetas con Oloroso